現在の目標  6月〜7月を目安に
70kg以下になって健康診断!

常備しておきたい健康&ダイエットに最適な食材いろいろ
(独断と偏見で選びました)

たまねぎ トマト わかめ 納豆 大根 そば 高野豆腐
豆腐 大麦 大豆 パスタ にんじん
しょうが ごま 唐辛子 からし わさび ターメリック(うこん)

2015年01月31日

お手軽!手間いらず!サッと作れて健康に良い!大根とワカメのサラダ

最近、ほぼ毎日食べています。
大根とワカメのサラダ。

作り方は超簡単。
しかも、使用する食材や調味料は健康に良い物ばかり!
安いしダイエットにも最適!

用意する食材&調味料

大根
ワカメ
ポン酢
すりごま
チューブ入りしょうが

たったこれだけ!

事前の準備として乾燥ワカメを水につけて戻しておきます。
(毎回1食分ずつ水で戻すのは面倒なので、
 私の場合は事前に大量に戻したワカメを冷蔵庫にストックしてあります。)

1.大根を拍子木切り(ひょうしぎ切り)します。

2.水で戻したワカメ適量と先ほどの大根をポン酢であえる。

3.お好みでしょうが、すりごま、七味唐辛子少々を加える

たったこれだけで完成!

入っている材料はすべて、体にいいものばかり!

今の私の一押しの一品です。

私の場合は、ダイエットもかねて
食事の前にまず麦茶や水をコップ一杯飲み、
そのあとに「大根とワカメのサラダ」を食べ、
それから本格的に食事をするようにしています。

本格的な食事の前に、
ある程度おなかが膨れてくれるので
トータルで炭水化物などを食べ過ぎなくて非常に良いです。

最近はおなかの調子も良くなってきている気がします。

便秘やダイエットに効果ありそうです。

オススメです!


posted by yoshi-ken at 15:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | オススメ!簡単・男の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。